Hvorfor er min hage skal frø før det produserer grønnsaker?

Hver grønnsak har en annen måte å fortelle deg det er moden. Noen har et stort vindu av muligheter og henge på vintreet lenge. Andre må plukke en gang, eller de går til frø. Lær faktorene som er involvert i hva gjør en hage gå til frø og vil du være på vei til å få en god høst.

Bolter

Salat, kål, spinat og andre leafy grønnsaker er mottakelige for bolter hvis temperaturen blir for varmt. Bolting betyr i stedet for voksende stramt rosett av blader, planter sende opp en blomst stilk og bladene blir altfor bitter å spise. Høste disse grønnsaker før varmt vær kommer.

Timing

Brokkoli og blomkål også bolt i varmt vær, men en annen faktor er. Høste mens hodet på blomsten---spiselige deler---er fremdeles umoden. Vente lenge og blomsterknopper åpne og begynne å produsere frø.

Betraktninger

Når du velger vegetabilske varianter, se etter de merket "bolt-motstandsdyktig," "varmebestandig" eller "slow-bolting." Ikke stol på frøet pakkens "dager til forfall," som den er påvirket av vær og jord fruktbarhet. I stedet lese retningslinjene for den beste tiden å høste grønnsaker (se ressurser).